原来我家不是广东棕！

     话说陈家本裹广东棕，但一位蔡氏福建婆嫁入陈家后，出现了广东棕和福建棕的相较，家族里头的人也对福建棕钟情，福建婆的福建棕在食香味具足下，公婆也不得不退让，就这样，蔡氏福建婆成功把福建棕带入陈家，把广东棕驱出陈家。从此福建棕长存陈氏家族，广东棕就此绝迹了！而蔡氏福建婆就是我老妈啦~

     每年裹棕，每年都有新故事听，我这老妈子还真本领收故事讲，每年都有续集，今年才知道原来二十多年来我吃的粽子不是广东棕而是福建棕丫！与妈妈经过一番分析和辩论，我得知广东棕为什么在我家不比福建棕畅销，原因如下：

一，广东棕是白色的，而福建棕是黑色的，往往看见白白色的粽子都没甚胃口，而黑色的粽子感觉比较够味道~而我家的广东人较重胃口~

二，广东棕的糯米及陷料全没爆香过才裹，而福建棕有经蒜米或葱头爆香，所以吃起来也比较好味。

三，以前的家族人多，裹的粽子数量也得很多，听妈说当时公公得买约十多公斤的糯米来裹棕，所以婆婆裹的广东棕也没放很多料，一小片的猪肉、风律、冬菇，远比老妈裹的陷料少，因为当时婆家有裹，所以形式上妈妈只裹一两公斤的米而已，陷料当然多啦！

     就因此，叔叔们总爱到我家吃粽子，待我妈的粽子吃完后，才回去吃自家棕，久而久之，公公见况，也把裹棕这重任交给妈妈了~就这样，广东棕失传了，而且市面上也没见广东棕的足迹。也难怪我会认为天下粽子都是这一般~

     今年我要求妈妈裹广东棕，因为我是广东人，但妈妈打死也不肯，因为她说：“广东棕没人吃的，淡白白，等下吃不完，你自己一个人啃完，裹来浪费时间金钱力气。”，为了不冒险，再加上家里已经转改裹素的粽子好几年，所以素的广东棕会更没人吃，所以我被迫放弃了广东棕，但换个角度来说，不管什么棕都好，会裹棕就好了啦！

     当然，我生有妈妈的巧手，哈哈~裹棕对我来说不难，但毕竟一年才practice那么一次，所以会比较慢，妈妈裹两三粒了，我才那么一粒，不过慢慢来总比没有好，而且我裹的棕也与妈的不相上下，妈妈还吩咐我把自己裹的那几束做记号，待煮熟后看有没脱落，结果，当然我裹得棕全完美无缺，因为我用心学，细心实践啊，没事不成的~哈哈哈哈哈~

     今年通货膨胀，什么都起价，所以芙蓉大街小巷都难见粽子踪影，因为成本不低利润不高，我想，不花几年后，大概大家都忘了什么是粽子吧！我还笑妈说：“人家裹给屈原的粽子又不关你的事，裹来做莫？哈哈~”虽然只是个玩笑，但我很八，所以屈原的粽子我依然会裹的，馋嘴吃棕的爸爸你就放心吧！

    裹棕的文化需要传承，所以我坚持尽我所能每年都裹棕。屈原，你不用怕！